В сетях торговли
Следующий текст как есть скопирован отсюда: http://talks.guns.ru/forummessage/151/671372-0.html
Из опыта 3 месяцев работы в торговой сети:
1. Колбасная нарезка из фирменных упаковок (типа микоян) после окончания срока годности перекладывается в упаковку магазина и продается.
2. От колбасы каждый день отрезается тонкий обветренный слой, в дальнейшем он используется в пекарне, кухне. Ну на пиццу например).
3. Несоответсвие ценника на стелаже и цена в чеке – 100% разгильдяйство младшего персонала (продавцов), которые получат за это звиздюлей от начальства.
4. Если купили просроченный продукт, с чеком к директору магазина, компенсацию требуйте от 5.000р (это для провинции). В противном случае запись в книгу жалоб, заявление в сэс и все прочие инстанции. Магазину дешевле заплатить взятку вам, чем инстпектору Сэс, главное будьте настойчивы. Еше можно про отравление соврать).
5. Смотрите ВСЕ сроки годности, особенно если берете товар для детей. В 99% случаев просроченный товар на полке оказывается по вине продавца-раздолбая, а не по указанию начальства. Но вот поставить товар который умрет через пару дней на самое ходовое место – это норма, часто свежий товар лежит в глубине полки.
6. Никогда не спрашивайте у продавца о качестве товара – он не пробовал, а вам соврет что товар хороший.
7. Вчерашний фарш мешается со свежим.
8. Мясо должно заветриваться и чернеть, это норма. И испорченным оно от этого не становится.
9. Во время акций типа «Распродажа, промо, выгодно» продается хороший качественный и НЕ просроченный товар. Это просто раскрутка магазина.
10. Обычно в только открывшемся магазине, который еще не пользуется популярностью у покупателей, цены меньше на 5-15%, для привлечения клиентуры.
Можно с чем-то спорить. В какой-то сети справедливо не все. Но сети в целом в больших и не очень больших городах упорно выдавливают мелкий бизнес из торговли.
Вы где покупаете продукты? У дома? А я в сети.
Но есть нюанс. Я езжу в магазины, где продуктовые стеллажи не затовариваются. А в сетевом гипермаркете, который расположен не на проходном месте, справедливо все вышеперечисленное, и особенно – нехорошее.